Topinamburning kimyoviy tarkibi va o'stirish texnologiyasi

Abstract

Yer yuzida dorivor o’simliklarning 10-12 ming turi bor bo’lib, ulardan 1000 dan ortiq o’simlik turlarining kimyoviy, farmokologik va dorivorlik xossalari tekshirilgan. O’zbekistonda dorivor o’simliklarning 577 turi aniqlangan. Shulardan hozirgi vaqtda 250 turi ilmiy tabobatda foydalanilmoqda. Dorivor o’simliklaming organizmga ta’siri ulaming tarkibidagi birikmalarning miqdoriga bog’liq hisoblanadi. Shulardan biri mashhur dorivor topinambur o’simligidir.Topinambur o’zining dorivorlik xususiyati bilan oshqozon-ichak faoliyatini yaxshilashda, onkologik va buyrak kasalliklarini davolashda qimmatli o’simlik hisoblanadi.